Friday, September 26, 2014

Flores, Caballos y Comida


           En el día primero de mayo de 1957, empezó una de las tradiciones más importantes de Colombia.
Cada año en Agosto en la capital de Colombia, Antioquia, ocurre una feria de ocho días llamada el Festival de Las Flores. Celebra uno de las mayores exportaciones de país – flores.  Empezó para conmemorar el Día de la Virgen María. La Feria de Las Flores ocurrió en Medellín, y después de eso, hay ocurrido cada año.
La feria incluye El Desfile de Silleteros – uno de lo más importantes por que observa el fin de esclavitud. Los campesinos (peasants) llevan arreglos de flores enormes en sus espaldas para representar como los esclavos llevaban sus maestros en la misma manera. 

Hoy en día, el festival también celebra la independencia del departamento de  Antioquia  día 7 de agosto.
Hay muchos otros eventos durante el festival como el Cabalgata de la Feria cuando grupos de más de 60 lugares en el país van al festival con sus caballos para exhibirlos. También hay mucha comida Colombiana tradicionales en el evento de los Arrieros, Mulas y Fondas. Es como un picnic… pero en una escala mucho mayor, y mucho mas deliciosa.
Se quiera ir a este festival pueda ser fabuloso y vestirse como este perrito! 

O… para ser más autentico, como esta linda mujer. 

De cualquier manera, estará en una de las celebraciones más perfumadas y deliciosas del mundo.

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Friday, September 19, 2014

¿Tequila y Sombreros o Batallas y Mole Poblano?


         
 
vs.

       
            Claro que no puedo escribir sobre las celebraciones del mundo de los Latinos sin mencionar el más famoso en los estados unidos: el Cinco de Mayo.          
            Tequila y sombreros… ¿si?
            No.
            El día cinco de mayo celebra la vitoria de la milicia Mexicana sobre el ejército Francés en la Batalla del Pueblo en 1862.  En realidad, la celebración es más observada en el estado de Puebla  y en la Ciudad de México con algunas excepciones en otras partes del país y claro en los estados unidos.
            No es – como mucha gente cree que es – el día de independencia de México. Este día es el 16 de Septiembre.
            En los estados unidos, las personas celebran con comida, música, y bebida – mucha bebida – Mexicana. Pero, en México, hay desfiles militares para honrar los héroes – los soldados – y los ciudadanos que les dieron sus vidas al país.
            En algunos barrios, hay representaciones de la batalla como en Peñon de los Baños. Es una tradición muy vieja y no hay ninguna intención de cambiarla.
            Por supuesto, como en cualquier celebración latina, no hay fiesta sin comida. El plato más reconocido como Mexicano, mole poblano – una salsa de más de 40 ingredientes derramada por cima de pollo o pavo – es tan famosa, que es servida en casi todas las celebraciones.
            El próximo Cinco de Mayo, piensa en estas cosas antes de festear con sus amigos en sombreros bailando con maracas. 

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Friday, September 12, 2014

Peñas y Brillos



          
Carnaval en Rio de Janeiro 6 Marco 2011
           Como una brasileña, tengo que escribir sobre el Carnaval – la mayor fiesta del mundo. Aunque la celebración es centrada en Brasil, no hay falta de fiesta en países vecinos como Argentina y Uruguay.  
            Algunos histórianos creen que la Iglesia Romana Católica turnó la fiesta de Saturnalia – un festival Romano – a un festival durante los días precediendo Cuaresma (lent). Pero, la iglesia no esperaba que la celebración se volviera en las indulgencias de comida, bebida, música, y baile.
El festival llegó en Brasil través los Portugueses en 1723. Dicen que las personas corrían por las calles lanzando cubos llenas de agua y barro. El festival cambió mucho por los años hasta que llegó a algo semejante a que ocurre hoy en día con las escuelas de samba liderando las carrozas.
Mucha de las veces, las escuelas emplean temas de insatisfacción con la sociedad y el gobierno por el baile y las carrozas. Pero siempre hay colores muy vivos y bailarines bailando  en el desfile. Ellos se visten en trajes muy elaborados con peñas , brillos, y las mujeres usan talcos muy altos. En algunos barrios, grupos organizados salgan por las calles para llevar un poquito del espectáculo de Río a su casa.  
 La música samba – la música del Carnaval –  vino de los esclavos Afro-Brasileños después de la abolición de esclavitud en 1888.  Una de las reinas de samba se llama Clara Nunes, que hay compuesto muchas canciones para su escuela favorita de samba, Portela. Las otras dos “reinas” bien conocidas son Alicione y Beth Carvalho. Si quiera visitar Brasil durante el Carnaval, es importante que se familiarice con sus músicas. ¿Y por que no intenta bailar el samba también? Hace como el dictado, “Allá donde fueres, haz como vieres.”
 
Atribuciones:  http://www.rio.com/rio-carnival/history-carnival